A Serra Gaúcha é um paraíso para quem ama comer, como nós 🤩 E, apesar das diversas opções, escolher um só acaba sendo cruel. Não queremos deixar de provar nada.
Nós aqui do Vai com Elas passamos alguns dias por lá e juntamos as melhores sugestões de gastronomia para você sentir o sabor da Serra e voltar com saudades da boa comida de lá. Tem opção até pra quem gosta de levar um pouquinho pra casa.
Vale lembrar que todos os restaurantes e lojas foram pagas por nós, não houve nenhum tipo de permuta e a nossa indicação é real/oficial ❤
Pappardelle – Massas Finas
O restaurante Pappardelle entrou no nosso roteiro logo quando vimos as fotos. Nos encantamos pelas saborosas massas apresentadas nas redes sociais do restaurante. Ansiosos, fomos pra lá logo no nosso primeiro dia. O restaurante é pequeno, mas é muito aconchegante e a equipe lá nos recebeu muito bem. Cada detalhe fez a gente querer ficar mais e mais lá dentro.
Você monta o seu prato de acordo com o seu gosto: primeiro, escolhe o tipo de massa entre os mais variados, que ficam expostas no lado do balcão e são preparadas lá mesmo, pela equipe do restaurante. Depois, você escolhe entre as opções de molhos disponíveis e, não se engane, há uma boa quantidade para escolha. O chefe italiano vai te dar dicas e te perguntar sobre os seus gostos para fazer uma massa perfeita pra você.
Depois de tudo escolhido, você aguarda seu prato na mesa enquanto o chefe finaliza tudo ali mesmo, no balcão. É muito legal ver todo o processo. O prato vem com muita massa e é uma refeição pra ninguém colocar defeito.
Pra nossa surpresa, tem até uma sobremesa de massa de cacau com recheio de chocolate branco, servido com sorvete de creme, azeite de oliva de limão e decorado com flores comestíveis. Foi demais! 😍Voltaremos em breve.
Swiss Cotage – Fondue
O fondue é um prato muito tradicional na serra e por isso, vem se popularizando cada vez mais. Há opções para todos os bolsos, mas é preciso ficar atento, pois o restaurante cobra pelo que oferece e quando o preço é muito baixo, a qualidade tende a ser muito inferior também. Esse prato exige ingredientes de boa qualidade então, não tenha medo de pagar um pouco mais.
Nós escolhemos o restaurante Swiss Cotage, que oferece a opção de rodízio por 89 reais por pessoa. E não nos arrependemos nenhum pouco. Eles prezam muito pela qualidade do prato e utilizam carnes nobres, queijos finos e chocolate belga para oferecer um dos melhores fondues da cidade.
Um ambiente incrível principalmente para receber casais apaixonados, mas nós fomos entre varias pessoas e também nos sentimos muito bem. A carta de bebidas engloba vinhos para todos os gostos, inclusive os mais requintados.
Berga Mótta
Dentro do Ecoparque Sperry, da família Sperry, o restaurante Berga Mótta trabalha com uma gastronomia Confort Food. Fica localizado no interior de Gramado, bem retirado da cidade, mas vale muito a pena gastar uns minutos a mais para se deslocar até lá.
O ambiente é muito legal e tem bastante espaço para relaxar e descansar. A horta, onde são produzidos alguns dos alimentos utilizados por eles, fica disponível para visitação do público. O buffet oferece muitas opções de comidas maravilhosas e se você quiser vê-lo, assiste o nosso vídeo que está aqui no final dessa página pra entender o que estamos falando.
Ficamos sem palavras com nossa passagem por lá.
Uma dica muito importante: o restaurante só aceita pagamento em dinheiro, então vá preparado.
Boreal – Rasen Gastropub
O Boreal foi uma ótima forma de terminar um dia cheio. Uma carta cheia de opções de bebidas para agradar diversos paladares e ótimas opções gastronômicas. Um ambiente decorado que te leva para o tempo das cavernas, com ambientes bem divididos.
Ah, e depois das 22h começa a festa pra quem curte um agito.
Chocolates de gramado
É claro que não dá pra passar por Gramado sem visitar uma loja de chocolates e melhor ainda, uma fábrica, se você conseguir. Algumas opções como a Florybal e a Caracol possuem temáticas infantis e são ótimas para quem leva as crianças na viagem. Agora, se você quer degustar um bom chocolate quente, com mais calma, a Prawer e a Lugano são boas alternativas.
Empório do Azeite
Se você quer levar o gostinho da boa gastronomia na mala, pode passar no Empório do Azeite e provar azeites de todo o mundo. Lá também há diversas especiarias pra você tentar recriar os mais deliciosos pratos que experimentou em Gramado e Canela, já pensou?
E aí, gostou das dicas? Se quiser ver pra entender melhor que falamos sobre cada lugar, assiste o nosso vídeo e fica ligado 👇👇
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